Un giorno da artigiano
Ogni giorno in Italia e nel mondo, decine di migliaia, se non centinaia, di artigiani si svegliano per portare alle loro famiglie e ai loro amici i loro prodotti. Caldi e dolci, i cornetti escono dai loro forni per essere frutto di degustazione dai compaesani. In oltre una decina di città tra di loro ci sono anche i nostri collaboratori che assieme producono uno dei migliori prodotti che possano portare nel mercato.
Un artigiano è un artista, colui che con gli anni ha acquisito un’abilità per donare al mondo un qualcosa in più, attraverso la forza delle sue braccia un fornaio crea l’impasto per il proprio dolce, come un artigiano crea il suo vaso, unico nel proprio genere, assieme alla sua famiglia lo serve al suo banco che da sempre accompagna le mattine di quei lavoratori di cui conosce bene le storie, che alla mattina gli raccontano delle loro vicissitudini, o di quei problemi che durante la giornata andranno ad affrontare. E’ mattina presto quando costui si sveglia per potergli donare un buon risveglio. Molti adorano un cappuccino o un caffè servito con il tipico dolce di paese, ma non vengono al suo locale solo per una colazione, ma per l’esperienza che esso gli dona, sono le conversazioni con gli amici e colleghi, una semplice ma intesa connessione che rincuora gli animi, pronti per affrontare una nuova giornata.
Continua imperterrito fino a tarda sera quando quegli uomini usciranno dal lavoro, ma lui resta al suo posto pronto ad attendere i ragazzi che durante la sera, dopo un pomeriggio passato a studiare, si recano nel suo locale per divertirsi con i compagni di età, gli stessi che magari un giorno, lui rivedrà come adulti, affiancandosi a quei lavoratori che la mattina, gli racconteranno le storie, di quando, da piccoli venivano a prendersi quel cornetto e cappuccino ricordando i bei momenti di un’adolescenza ben vissuta.
Dolce Notte cerca di offrire la stessa esperienza a tutti i suoi clienti, se volete apprendere la nostra arte e aprire anche voi la vostra attività contattateci qui: